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超氧化物歧化酶
作者:袁勤生 丛书名:
出版时间:2014/6/23 ISBN:978-7-5628-2450-3
开本:16开 页数:492 字数(千):812 库存:有 版印次:1-4
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内容简介 相关图书 留言
内容提要:
本书是一部学术专著。本书的主要内容包括超氧化物歧化酶(SOD)的发现、发展,分子结构和理化性质,SOD的化学修饰和分子生物学,SOD药理和毒理活性,氧自由基与SOD、类SOD的结构与功能,SOD的活性检测与制备技术以及SOD在医药、食品、轻化工和农业上的应用。全书共分十八章,各章分别附有较多的文献和图表,书末还附有SOD的英文缩写。本书可供从事生化、酶学、生物学、基础医学与临床医学以及SOD与抗氧酶的教学和研究人员参考。
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