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食品安全保障实务研究
作者:刘少伟 出版时间:2019/6/12 ISBN:978-7-5628-5332-9/
我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及食品检验等环节的安全管理,都存在严重的不适应性。无论从食品安…[查看详细]
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高中语文教师职业道德与职业素养研究
作者:王娜 出版时间:2019/5/28 ISBN:978-7-5628-5834-8/
本书以高中语文教师为研究对象,共设计了六章内容。从加强高中语文教师职业道德建设和提升高中语文教师职业素养两大部分进行论述。前三章内容为高中语文教师职业道德的基本概念,现阶段高中…[查看详细]
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者:上海市食品安全工作联合会 出版时间:2019/5/24 ISBN:978-7-5628-5801-0/
食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题,近年来,食品安全事件不断发生,不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者,是食品安全的第一责…[查看详细]
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新概念网络心理力学
作者:李永慧 出版时间:2019/5/23 ISBN:978-7-5628-5759-4/
网络改变了我们外在的物理世界,也改变了我们内在的心理世界和我们的行为。这是一部从心理学角度介绍网络的著作,既有理论性,又具备实际应用性。它为人们理解网络中的心理、社会和文化提供…[查看详细]
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当代西方风险社会理论研究
作者:张广利 出版时间:2019/5/13 ISBN:978-7-5628-5572-9/
本书是国家社会科学基金重点项目(12ASH001)当代西方风险社会理论研究的最终成果,书稿主要包括 “风险”“现代风险”&ldq…[查看详细]
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从“青年猴”到“宇宙猿”——关于青年的历史叙事与解读
作者:田杰 出版时间:2019/5/9 ISBN:978-7-5628-5669-6/
本书系田杰与谢昌逵教授通过书信形式进行了多次深入的学术研讨得出的学术成果。本书收录了两位著名青年研究专家8年中关于青年历史研究有关问题的学术通信。这些学术通信中的部分内容,在《…[查看详细]
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