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有机化学(下册)
作者:龚跃法 丛书名:普通高等教育化学类专业规划教材
出版时间:2009/11/27 ISBN:978-7-5628-2645-3
开本:16开 页数:256 字数(千):416 库存:有 版印次:1-1
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内容简介 相关图书 留言
内容提要:
本书是按照化学与化工学科教学指导委员会制定的《普通高等学校本科化学专业规范》中涉及的知识要点编写的。有机化学课程是化学与化工专业的一门重要基础课,也是生命科学、药学、医学和环境科学的必修课程之一。有机化学的基础知识包括有机化合物的命名、结构、性质以及结构与性质的内在联系。有机化学的教学目标在于让学生能够牢固地掌握有机化学的基础理论知识,培养学生运用这些知识去解决相关问题的能力,以及培养自我更新知识、获取知识的能力。学生创新能力的培养已经成为当前高等教育的重要任务。随着科学技术的不断进步和发展,有机化学涉及的内容不断丰富,在强调基础理论知识教学的同时,适当地结合学科前沿以及发展趋向也是十分必要的。

目前国内使用的有机化学教材种类颇多,但总体上而言,内容的编排大致上都是以化合物的类型为主线进行的,即绪论、烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃和多烯烃、芳烃、卤代烃、醇酚、醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、糖、氨基酸与蛋白质、核酸等。有些教材中还涉及有机合成的基础内容。在介绍化合物类型的章节中,都涉及化合物的命名、结构、物理性质和化学性质以及化合物的制备方法。这种编排方式已经使用了数十年,普遍应用

在国内高等院校的有机化学教学中。这种教学模式的可操作性强、易于讲解,其合理性和科学性不容置疑。不过,我们利用这种编排模式从事有机化学教学过程中,也遇到了一些问题,特别是有些本来有密切关联的知识点分散在不同的章节中,使部分学生学习时难以进行有机的联系。譬如化合物的物理性质、碳氢键的卤代反应,等等。

因此,近年来逐渐产生了以另一种模式编排有机化学教材的欲望,虽几经犹豫,但在各位朋友和同事的大力支持下,最终下决心将其付诸实施,编写了这套有机化学教材。

这套有机化学教材分上、下册,共22章。上册为第1章至第12章,下册为第13章至第22章。总体而言,这套教材可以分成几个板块:1)分类与命名;2)基础理论;3)物理性质与分子间弱相互作用;4)常见的有机基团的化学行为;5)异构现象;6)波谱知识;7)含氧与含氮天然有机化合物的介绍;8)有机合成基础;9)精细有机化学品。具体情况作如下说明。

为了让学生尽快了解常见有机化合物的类型,在第1章中,集中介绍了各种有机化合物的分类和命名。鉴于有机化学基本理论在有机化学学习过程中的重要性,本书设置了有机化合物的结构理论(第2章)、有机化学中的取代基效应(第4章)、有机化合物的酸碱性(第5章)等章节,因此不再另行设置绪论一章。有机化合物的物理性质与有机分子间的弱相互作用力的大小有较密切的联系,特别是目前有机分子间的弱相互作用已经成为一个重要的研究方向,因此专门设置了第3章介绍有机分子的弱相互作用与物理性质。

有机化学中的反应很多,本书以反应基团为中心,介绍了中心基团的反应特性以及取代基对该基团反应性的影响规律。考虑到有机化学中常见的化学反应主要集中在碳氢键、烯键、炔键、芳环、碳卤键、羟基、氨基和羰基等基团上,本书设置了碳氢键的化学(第6章)、简单烯键与炔键的化学(第8章)、共轭烯键的化学(第9章)、芳环的化学(第10章)、碳卤键的化学(第11章)、羟基的化学(第13章)、氨基的化学(第14章)、羰基的化学(第15章)等章节。另外,近年来有关碳氮双键及张力环的化学引起了人们的关注,因此本书将含氮不饱和键的化学(第16章)和张力环与芳香杂环的化学(第17章)作为这一部分的补充内容也作了介绍。

同分异构是有机化学中存在的普遍现象,本书将构造异构、构象异构和构型异构等问题集中在第7章中作了介绍。另外,四大波谱对有机化合物的结构表征起着十分重要的作用,本书第12章介绍了有机化合物的结构表征方法。

糖、脂类化合物、氨基酸与蛋白质、核酸、生物碱等都是十分重要的含氧或含氮的天然有机化合物,本书集中在第18章和第19章中进行了简要的介绍。

为了加深了解有机化合物的制备方法和有机合成的基础,本书在第20章中介绍了主要元素有机化合物的种类、性质及其应用,在第21章中对各种有机分子的骨架和官能团的形成方法进行了介绍,同时还简要介绍了有机合成的一些基本概念和方法。在22章中,介绍了一些重要的精细有机化学品,以加深了解有机化学知识的应用范围。


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