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鱼类病毒和细菌:病理学与防控 |
作者:王启要 |
出版时间:2022/7/6 |
ISBN:978-7-5628-6794-4/ |
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本书采用基于疾病的方法,详细介绍了传染性胰腺坏死病毒、传染性造血器官坏死病毒、病毒性出血性败血症病毒、流行性造血器官…[查看详细]
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超氧化物歧化酶(简明版) |
作者:袁勤生 |
出版时间:2023/2/21 |
ISBN:978-7-5628-5793-8/ |
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超 氧化物歧化酶是(SOD)一种金属抗氧酶,是专门清除氧自由基的酶。它的发现、研究和应用极大地丰富了酶学的内容,促进了…[查看详细]
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现代生物工艺学(下册) |
作者:储 炬,李友荣 |
出版时间:2019/2/18 |
ISBN:978-7-5628-2252-3/ |
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酶在食品加工中的应用(原著第二版) |
作者:赵学超 |
出版时间:2017/11/14 |
ISBN:978-7-5628-5160-8/ |
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全书可分为15章,第1章为绪论,第2章为转基因生物和蛋白质工程,第3章为工业酶制剂生产,第4章为门冬酰胺酶&mdas…[查看详细]
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基因工程(第4版) |
作者:张惠展 |
出版时间:2023/2/10 |
ISBN:978-7-5628-4808-0/ |
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