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作者：宏林

出版时间：2014/1/23

ISBN：978-7-5628-3709-1/

本书对南通市古代柞木家具进行研究，全书以104幅彩色图片，着重介绍了四开光双人座、明式插肩榫平头案、清式彷竹节方凳、明式禅桌、清式六开光凳、明式圈椅、明式扶手椅、明式长方香几、…[查看详细]

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作者：上海市食品安全工作联合会

出版时间：2023/8/28

ISBN：978-7-5628-6871-2/

本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务…[查看详细]

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作者：刘少伟汤晨彬

出版时间：2018/7/10

ISBN：978-7-5628-5331-2/

随着现代食品体系食品的成分、味道、可用性、价值以及外观的不断变化，消费者越来越多地要面对食品的法律和监管问题，这些问题每天都影响着我们所有人。在《美国食品法》一书中，迈克尔&m…[查看详细]

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作者：华东理工大学年鉴编写组

出版时间：2018/12/18

ISBN：978-7-5628-5536-1/

该本年鉴系服务学校项目，从不同的角度记录学校发展历史，收集学校资料，是一个以时间为脉络的编年体动态作品。其中的内容一…[查看详细]

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作者：刘少伟

出版时间：2019/6/12

ISBN：978-7-5628-5332-9/

《食品安全保障实务研究》本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验…[查看详细]

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作者：孙娟娟

出版时间：2018/5/4

ISBN：978-7-5628-5330-5/

《欧盟食品法手册》从一般性的法学研究和法律简要，聚焦到欧盟的法律体系和机构安排，再具体到欧盟食品基本法和一些重要的食品监管议题，向读者全面地介绍了欧盟食品法的演变和具体内容。全…[查看详细]

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