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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者:上海市食品安全工作联合会
出版时间:2023/8/28
ISBN:978-7-5628-6871-2/
本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识,全书共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知 识,餐饮服务一般规定,餐饮服务…[
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创业基础
作者:倪炜
出版时间:2022/9/14
ISBN:978-7-5628-6812-5/
本书基于线上线下结合的内容体系,通过创业教育教学,使学生掌握开展创业活动所需要的基本知识,包括创业的基本概念、基本原理、基本方法和相关理论;系统培养学生整合创业资源、设计创业计…[
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文献检索与知识发现指南(第四版)
作者:吉久明
出版时间:2023/7/26
ISBN:978-7-5628-6861-3/
本版教材从基本概念开始,先理顺了文献检索、信息检索与知识检索的逻辑关系,进而介绍检索工具原理及检索效果评价方法,再介绍文献管理与分析方法;结合信息文化理念介绍文献检索、信息道德…[
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城市公共服务空间布局特征及综合能力评价
作者:陈婉珍
出版时间:2022/7/6
ISBN:978-7-5628-6753-1/
本书积极响应国家推进大数据发展和应用的方针,采用新型、先进的大数据方法和技术,对上海市基本公共服务的空间配置现状进行…[
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城市公共产品有效供给机制研究
作者:吴柏钧
出版时间:2022/7/6
ISBN:978-7-5628-6580-3/
我国公共产品部门已经成为国民经济的重要领域,公共产品的供给决定了经济增长水平和社会福利增进水平。本书系统阐述了公共产…[
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新时代劳动教育与实践教程
作者:日本语检定协会
出版时间:2022/9/20
ISBN:978-7-5628-6840-8/
习近平总书记在全国教育大会上提出“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”,首次把劳动教育纳入党的教育方针,这是新时代党的教育方针的丰富发展,更…[
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